Coqfood: De la gastronomie à l’art !
En tant que Guyanais, on peut se targuer d’avoir le palais fin. On aime bien manger et à ce titre,…More
Browsing: Gastronomie
Nou ti bouyon chouitt
Que ce soit en famille ou avec les camarades, le bouillon d’awara est le plat traditionnel guyanais par excellence en…More
Le pain au beurre de la rédac’
700g de farine type 55 1cas de sel 2cas de sucre 1 sachet de levure boulangère 300g de beurre doux…More
La recette de la rédac’: Gigot au curcuma d’Iracoubo et citronnelle pays
Voici les ingrédients de ma recette « Gigot au curcuma d’Iracoubo et citronnelle pays ». Bien sûr un bon gigot…More
Les grappes du bonheur
Le palmier pêche ou pejibaye (que l’on peut aussi trouver écrit péjibaie) est une espèce de palmiers domestiques d’Amérique centrale…More
La Guyane au Salon International de l’Agriculture 2016
Ce vendredi 04 mars 2016, c’était la journée de la Guyane au Salon International de l’Agriculture 2016. Donc en plus…More
La Guyane au salon de la Gastronomie
La deuxième édition du salon de la Gastronomie des outre-mer s’achève aujourd’hui (le lundi 15 février 2016) et comme on…More
Petite recette de comtesses
En fait, il ne faut pas grand-chose pour faire de délicieuses comtesses. Il vous faudra : 500g de farine de type…More
La Guyane a son chocolat
Il y a quelques semaines de cela, on vous avait présenté du chocolat noir aux éclats de fèves de cacao…More
Le goût était au rendez-vous
La 1ère édition des Mard’i Chwit a eu lieu le mardi 12 janvier 2016 sur les champs Elysées. Ce genre…More